contoh proposal donat kentang tugas kewirausahaan

     Selamat datang kawan, sedang mencari contoh proposal untuk tugas kewirausahaan , saya akan coba berikan contohnya, mungkin contoh proposal yang akan saya sajikan masih jauh dari sempurnaan. Berikut adalah contoh proposal  Usaha Donat Kentang

PROPOSAL USAHA

DONAT KENTANG

DISUSUN OLEH :

1.      ANUGRAH SAMUDRA.S              (           4          )

2.      CINDY MAULIDINA                     (           6          )

3.      DWI SULISTIANINGSIH              (           10        )

4.      RACHMAT  .P                                 (           28        )

XI IPS 4

KEWIRAUSAHAAN

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 SIDAREJA

            

KATA PENGANTAR

            Puji dan syukur kami panjatkan kepada Alloh SWT karena atas rahmat dan karunianya,kami dapat menyelesaikan proposal usaha ini tepat pada waktunya. kami menyusun proposal ini berdasarkan sistematika penyusunan proposal usaha, berdasarkan keterangan langsung dari narasumber .

Kegiatan usaha Bapak Hadi begerak di bidang produksi kue. Kami sangat berterima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung, memberi saran, dan masukan–masukannya untuk kelancaran usaha ini. Semoga proposal ini dapat bermanfaat menambah wawasan baru dan mengembangkan kemampuan dalam berwirausaha.

Sidareja,19 Mei 2017

Penyusun,

DAFTAR ISI

Kata Pengantar...................................................................................... 1

Daftar isi ................................................................................................2

Bab 1 Profil Perusahaan.......................................................................3

A.    Deskripsi umum perusahaan..............................................3

B.     Tujuan usaha.......................................................................3

C.    Manfaat usaha ....................................................................3

D.    Analisis SWOT....................................................................3

Bab II Aspek Produk............................................................................5

A.    Jenis produk yang di pasarkan .........................................5

B.     Proses produksi...................................................................5

C.    Bahan –bahan,peralatan,dan cara pembuatan...............6

Bab III  Aspek pemasaran produk......................................................7

A.    Strategi pemasaran.............................................................7

B.     Sasaran pembeli..................................................................7

C.    Pengembangn pasar............................................................7

D.    Pengembangan produk.......................................................8

E.     Kegiatan pasar dan pemasaran.........................................8

Bab IV Aspek Keuangan......................................................................9

1.      Studi kelayakan bisnis........................................................9

Bab V faktor penghambat dan pendukung.......................................10

Bab V I Penutup...................................................................................11

BAB I

PROFIL PERUSAHAAN

A.    Deskripsi Umum Perusahaan

Usaha donat ini  merupakan suatu kegiatan usaha yang bergerak di bidangmakanan yaitu pembuatan kue donat Unik, usaha ini di dirikan oleh Bapak Hadi,usaha ini termasuk usaha rumahan(Home industry) .

B. Kegiatan usaha ini bertujuan untuk :

1.      Memperoleh penghasilan atau pendapatan tambahan.

2.      Mengisi waktu luang.

3.      Memenuhi kebutuhan jajanan untuk masyarakat.

4.      Memanfaatkan peluang usaha yang ada

C. Manfaat usaha

 Manfaat Ekonomi :

Usaha donat kentang ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat cukup besar. Kami menawarkan dan memberikan kemudahan bagi pelanggan dengan memberikan harga yang murah tapi dengan produk yang tidak murahan dengan kata lain kualitas produk selalu dijaga dan dijamin kesehatannya. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan.

Manfaat Sosial :

1)      Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah bahkan ke luar negeri. Usaha donat kentang ini cukup menjanjikan bagi kita, karna masih banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya donat kentang ini, sehingga kita dapat memasarkannya ke daerah tersebut.

2)      Bagi Masyarakat

Dengan adanya donat kentang ini, dapat menjadi alternatif bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karna apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.

D. ANALISIS SWOT

1)      Strength (kekuatan)

1.      Memiliki SDM dengan etos kerja yang baik.

2.      Memiliki banyak relasi pemasaran, seperti pemesanan,warung,

kantin-kantin sekolah.

3.      Harga produk ekonomis dan higienis

4.      Inovasi rasa yang berbeda dengan produk lainya.

2)      Weakness (kelemahan)

1.      Kurangnya modal untuk menjalankan bisnis ini.

2.      Harga bahan baku yang tidak .

3)        Opportunity (peluang/kesempatan)

1.      Mitra kerja yang banyak.

2.      Budaya masyarakat yang konsumtif.

4)      Threat ( hambatan)

1.      Banyaknya kompetitor yang bergerak dibidang yang sama.

BAB II

ASPEK PRODUK

A.   Jenis produk yang dipasarkan

Produk yang kami jual saat ini adalah berupa makanan ringan. Tanpa mengenyampingkan kualitas dan lebih memperhatikan kesehatan dari makanan tersebut, produk makanan ini tentunya akan di  minati oleh banyak orang dalam kurun waktu yang lama dengan variasi yang unik dan berbeda dengan begitu pembeli tidak akan merasa bosan.Berikut menu-menu yang di tawarkan :

Jumlah varian produk:

1)       Donat Kentang dengan Toping Keju                            

2)       Donat Kentang dengan Toping Coklat

3)       Donat Kentang dengan Toping Strawberry

4)       Donat Kentang dengan Toping Coklat Keju

5)       Donat Kentang dengan Toping Kacang

6)       Donat Kentang dengan Toping rasa Nanas

7)       Donat Kentang Isi Keju

8)       Donat Kentang Isi Coklat

9)       Donat Kentang Isi Coklat Keju

10)   Donat Kentang Isi Selai Kacang

11)   Donat Kentang Isi Selai Strawberry

12)   Donat Kentang Isi Selai Nanas

B.   Proses produksi :

Untuk proses pembuatan cukup mudah,dan bisa menggunakan peralatan yang sudah ada dirumah . Misalnya:  Baskom,wajan ,serok ,dll.Tidak ada pengeluaran untuk sewa tempat ,karena pemasaran tidak menggunakan outlet tetapi hanya dititipkam dan pemesananan secara online ,dan di jual dirumah lebih praktis dan menghemat biaya. Sedangkan tenaga kerja yang dibutuhkan biasanya dalam produksi donat  yang di lakukan oleh bapak Hadi di bantu oleh istri beliau, serta beberapa tetangganya.

C.   Berikut bahan-bahan ,peralatan,dan cara pembuatannya :

Bahan Donat kentang:

1.      400 gr kentang, kupas, kukus, haluskan

2.      400 gr tepung terigu protein tinggi/hard wheat, cap cakra

3.       2 butir telur ayam

4.      11 gr ragi instan

5.      100 gr margarin

6.      10 gr baking powder

7.       100 gr gula halus

8.       50 gr susu bubuk

9.      150-200 ml air (perhatikan tekstur adonan)

10.   ½ sdt garam halus

11.   Gula halus untuk taburan

Cara Membuat Donat kentang :

1. Campur kentang  yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula halus, baking powder,      

ragi instan, garam dan susu bubuk. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

2.Tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan terbentuk adonan yang transparan. Bulatkan adonan, biarkan mengembang 60 menit.

3.Potong dan timbang adonan masing-masing 50 gr. Bulatkan dan biarkan mengembang lagi 30 menit.

4. Kempiskan masing-masing bulatan dan bentuk kembali menjadi bola-bola. Lubangi tengahnya dengan jari, diamkan lagi selama 20 menit.

5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

6. Sajikan donat dengan taburan gula halus, mises, keju, kacang, iching sugar atau sesuai selera.

BAB III

ASPEK PEMASARAN PRODUK

A.    Strategi Pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat di lakukan adalah :

1.      Dari pembeli satu ke pembeli yang lain

Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman atau keluarga untuk mempromosikan usaha ini, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha ini. Dan apabila sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli donat kentang di tempat tersebut.

2.      Dengan Media Internet

Promosi juga dapat dilakukan dengan cara menggunakan media internet, seperti melalui facebook, twitter, blog, dll. Karena sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha ini.

B. Sasaran pembeli

Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, menengah, dan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang di tawarkan, karena harga yang kami tawarkan cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari Rp 2500,- sampai dengan Rp 5.000,- per donat.

C.  Pengembangan Pasar

Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, saya juga mempromosikan usaha saya ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha donat kentang ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan mempekerjakan karyawan yang baru.

D.    Pengembangan Produk

Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan rasa yang mungkin tidak ada di pesaing lain, seperti rasa durian dengan harga yang terjangkau, yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga jangkauan pasar yang dimiliki semakin luas, dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian meningkat. Saya juga menerima pemesanan pada acara-acara arisan, ulang tahun, dan juga acara resmi lainnya.

E.   Kegiatan pasar dan pemasaran

1.      Kondisi Pasar

Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk  yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak, ukuran yang lebih besar, harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yang kami miliki mampu bersaing dan laku dipasaran.

2.    Penetapan Harga

Dari penetapan harga, harga yang ditetapkan diusahakan jauh lebih murah dibandingkan dengan harga pasaran donat biasa yang sekelas, agar menarik minat konsumen lebih banyak.Karena kecenderungan orang Indonesia pasti melirik yang lebih murah dulu.

Harga donat biasa dipasaran yang sekelas bervariasi (Rp.4000-5000 ) , tetapi untuk donat kentang ini kami menetapkan harga yang lebih murah yaitu pada Rp.2000 agar mampu bersaing dan untuk mendapatkan konsumen lebih banyak.

3.    Pelaksanaan Distribusi

Untuk pelaksanaan distribusi, karena jenis usaha kami adalah usaha makanan kecil, sehingga kami tidak perlu membutuhkan distribusi terlalu banyak.Oleh karena itu kami menggunakan system distributor langsung dimana konsumen akhir menerima produk dari produsen langsung.

BAB IV

ASPEK KEUANGAN

1.      Studi Kelayakan Bisnis

Kesimpulan sementara Proposal Usaha Donat Kentan gini bahwa kue Donat yang dijual cukup laris dan masyarakat serta dari segi ekonomi layak untuk dijadikan produk yang akan dipasarkan. Dengan mengambil asumsi dapat menjual perhari adalah rata rata 100 buah, Keuntungan yang akan diperoleh per produk dimana faktor biaya dihitung sebagai berikut:

1.        Tepung terigu       : Rp. 7000 /kg

2.       Kentang                : Rp.13. 000 /kg

3.       Telur                      : Rp. 1.500 /buah x 10 = Rp. 15.000

4.        Gula pasir             : Rp.7 .000 /1/2kg

5.         Harga susu           : Rp. 10.000 /kaleng

6.       Total Biaya            : Rp. 53.000

Dari 1 kg bahan bisa menjadi 45 buah donat. Keuntungan bersih diperoleh dari harga jual sebesar Rp. 2.500/buah = Rp. 112.500 dikurangi total biaya sebesar Rp. 52.000 dengan demikian didapat Rp. 60.500 .

 Fasilitas dan Peralatan Produksi

Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal sendiri, yaitu sebagai berikut :

PERALATAN	JUMLAH	HARGA
Kompor gas	2 buah	Rp. 700.000,-
Gilingan	1 buah	Rp. 300.000,-
Katel	1 buah	Rp. 40.000,-
Penyaring	1 buah	Rp. 15.000,-
Susuk	1 buah	Rp. 10.000,-
Box Plastik	20 buah	Rp. 400.000,-
Tabung Gas	2 buah	Rp. 200.000,-
Pengocok	1 buah	Rp. 15.000,-
Plastik	-	Rp.30.000,-
Baskom	4 buah	Rp. 80.000,-
Teplon	1 buah	Rp. 70.000,-
Nampan	1 buah	Rp. 20.000,-
Lain-lain	-	Rp. 100.000,-
TOTAL JUMLAH		Rp. 1.980.000,-

BAB V

FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG

Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami akan menghambat dan sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini.

A.    Faktor penghambat tersebut diantaranya :

1.    Banyaknya usaha yang sama

2.    Harga bahan baku yang tidak stabil.

Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut diantaranya yaitu dengan berhati–hati dalam mengelola setiap anggaran dana yang akan dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku tidak stabil, kami menyiasatinya dengan membeli bahan baku langsung kepada petani setempat agar memperoleh harga yang lebih murah.

B.     Faktor pendukung usaha ini diantaranya :

1.    Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai

2.    Higienis dan harga yang relatif terjangkau

3.    Merupakan salah satu bagian produk yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat.

ANTISIPASI MASA DEPAN

Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat dan konsumen puas atas kue yang kami buat. Karena apabila kualitas kue kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak akan maju, dan terancam bangkrut

BAB VI

PENUTUP

KESIMPULAN

    Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang–orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

https://onlinecourse.id/affl/growupzon/?campaign=growupzon

 Demikian Contoh propoal yang saya sajikan, terimakasih telah berkunjung